COMBO 1
MẬT ONG HOA RỪNG BÌNH MINH - 430g
- THỊT LỢN ĐEN GÁC BẾP BÌNH MINH - 300g
- GẠO ĐẶC SẢN YÊN SƠN (Gạo hữu cơ) - 4kg
- SẢ RỪNG KHÔ 50g
THÔNG TIN SẢN PHẨM
- MẬT ONG HOA RỪNG BÌNH MINH - 430g
- Mật ong rừng nguyên chất là một sản phẩm thiên nhiên đặc biệt, được thu hoạch trực tiếp từ các tổ ong hoang dã trong rừng sâu. Không giống như mật ong nuôi, mật ong rừng được ong sản xuất từ nhiều loại hoa dại có trong môi trường tự nhiên của chúng, làm cho hương vị của mật ong rừng rất đa dạng và phong phú.
- Quá trình thu hoạch mật ong rừng cũng rất độc đáo và thử thách. Người thu hoạch phải đi sâu vào rừng, thường là những khu vực khó tiếp cận, và phải có kỹ năng leo trèo tốt để tiếp cận những tổ ong nằm trên cao. Hơn nữa, họ cần phải hiểu biết sâu sắc về thói quen của ong và biết cách thu hoạch mật một cách cẩn thận để không làm tổn hại đến ong hay tổ ong.
- Mật ong rừng nguyên chất không chỉ được đánh giá cao về mặt hương vị mà còn về các lợi ích sức khỏe. Mật ong rừng chứa nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất, vitamin, và các chất chống oxy hóa. Người ta tin rằng mật ong rừng có khả năng hỗ trợ hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, và thậm chí có tác dụng làm lành vết thương.
- Trong văn hóa dân gian, mật ong rừng còn được sử dụng trong nhiều bài thuốc truyền thống. Người dân địa phương thường dùng mật ong rừng để trị ho, cảm lạnh, và nhiều vấn đề sức khỏe khác.
- Các chất có trong mật ong chủ yếu gồm cacbonhydrat, nước, vitamin, chất chống oxy hóa, lượng calo,… Thành phần cacbonhydrat chiếm đến 82%, gồm 2 thành phần chính là fructozơ (chiếm 38,2 %) và glucozơ (chiếm 31%). Ngoài ra còn có các thành phần khác như mantozo, saccarozo và các hỗn hợp carbohydrate.
* Công dụng
- Chất chống oxy hóa trong mật ong có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
- Giảm ho cho một số người bị nhiễm trùng đường hô hấp trên và ho cấp tính về đêm.
- Dưỡng tỳ vị, bổ huyết, chỉ khát, nhuận phế, thanh nhiệt giải độc.
- Giúp làm giảm các tình trạng đường tiêu hóa như tiêu chảy liên quan đến viêm dạ dày ruột..
- Chống trầm cảm, chống co giật và lo âu, ngăn ngừa rối loạn trí nhớ.
- Dùng mật ong y tế tại chỗ giúp thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương.
Cách sử dụng:
Mỗi lần lấy 2 thìa cà phê nhỏ pha với nước âm ấm uống hoặc nuốt trực tiếp, mỗi ngày dùng 2 lần sáng và tối, sau khi ăn để đạt hiệu quả tốt nhất
- THỊT LỢN ĐEN GÁC BẾP BÌNH MINH – 300g
Thịt Lợn đen Gác Bếp hay còn gọi là thịt lợn gác bếp được coi là đặc sản của huyện Yên Sơn tỉnh tuyên quang. Thịt lợn chọn từ những con lợn đen được nuôi tự nhiên, thả dông trên vườn đồi của bà con dân tộc thiểu số. Lơn rất ít cho ăn cám, không sử dụng những chất bảo quản và rất an toàn sạch sẽ, vị thịt cũng khác hẳn so với thịt lợn mà chúng ta thường mua ngoài chợ. Chúng có mùi thơm đặc trưng, không bị nhão, ít mỡ.
Cách dùng : Hấp cách thủy hoặc nướng với than nóng hoặc nồi chiên không dầu rồi xé nhỏ thưởng thức.
- GẠO ĐẶC SẢN YÊN SƠN - Gạo hữu cơ
- Gạo đặc sản hữu cơ đặc sản yên sơn tuyên quang thường giàu các thành phần dinh dưỡng quan trọng, tuy nhiên, thành phần cụ thể có thể khác nhau tùy thuộc vào giống gạo. Dưới đây là những thành phần dinh dưỡng chính thường thấy trong gạo hữu cơ:
- Vitamin và khoáng chấ: Gạo hữu cơ thường chứa các vitamin như vitamin B1 (thiamine), vitamin B3 (niacin), và vitamin B6 (pyridoxine), cũng như các khoáng chất quan trọng như mangan, magiê, và phốt pho. Các loại gạo lứt còn giữ lại phần lớn các chất dinh dưỡng này do chưa bị loại bỏ lớp cám.
- Không có hóa chất: Gạo hữu cơ được trồng mà không sử dụng các hóa chất tổng hợp như thuốc trừ sâu, phân bón hóa học, hoặc các chất kích thích tăng trưởng, do đó, nó thường được coi là an toàn và lành mạnh hơn cho sức khỏe.
-Ăn gạo đặc sản hữu cơ đặc sản yên sơn tuyên quang từ các vùng cao phía Bắc không chỉ giúp bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình ngon hơn mà còn hỗ trợ nông dân địa phương tiêu thụ sản phẩm, bảo vệ môi trường mà còn góp phần nâng cao sức khỏe nhờ vào các thành phần dinh dưỡng tự nhiên và sạch.
- Ăn gạo đặc sản hữu cơ từ các vùng cao phía Bắc không chỉ giúp hỗ trợ nông dân địa phương và bảo vệ môi trường mà còn góp phần nâng cao sức khỏe nhờ vào các thành phần dinh dưỡng tự nhiên và sạch.
- SẢ RỪNG KHÔ
Sau bao ngày thử nghiệm và dùng thì hôm nay Hợp tác xã Nônng sản hữu cơ Bình Minh chính thức mở bán "hạt Sả rừng khô". Gia vị linh hồn trong các món ăn canh gà , canh cá , bỏ vào mì tôm , phở , . "Đặc biệt là 1 trong những gia vị lẩu gà, lẩu sườn, lẩu bò trung quốc" Công dụng: tốt cho hệ tiêu hoá, chống đầy bụng, đầy hơi... HTX đã lên tận trên rừng cao hái, cả một ngày mới hái được. Ăn ngon lắm ạ, thơm nức mũi, ngập mùi thơm của loại hạt này Không ngon trả lại tiền
Cách dùng: Giã hạt thành bột (canmịn càng ngon) để làm gia vị thức ăn
– Chấm khô: Trộn bột hạt Sả rừng giã nhỏ với muối, thêm chút ớt. Món này rất rất…phù hợp để chấm thịt Gà, Vịt, Ngan….Nai, Hoẵng…
– Chấm ướt: Nếu thích dùng nước mắm, các cụ cho hạt đã giã nhỏ vào bát, chế thêm chút nước ấm (không cho nước nóng già đâu nhé, dễ bị đắng lắm), hòa tan rồi mới rót nước mắm vào.
- Đặc biệt nếu ăn tiết Canh chỉ cần rắc chút hạt Sả rừng đã giã nhỏ lên bát tiết Canh, ăn 1 lần là nghiền.
Sản phẩm được cung cấp bởi: HỢP TÁC XÃ NÔNG SẢN HỮU CƠ BÌNH MINH
Địa chỉ: Thôn Nhùng Dàm, xã Tứ Quận, huyện Yên Sơn, tỉnh Tuyên Quang
Điện thoại: 0369.926.555; 0837.069.222.